Eu comi (e bebi) isso...

Para esse meu próximo post, tive inspiração da minha irmãzinha nutricionista...

Afinal, viajar é conhecer os lugares com todos os sentidos.. ver, sentir, cheirar e comer!!! Hahahahahah, que eu particularmente adoro!!

Fiz e faço questão de comer a comida típica do lugar, por mais estranho que as vezes isso possa parecer, mas é um jeitinho de se sentir no dia a dia de quem vive no lugar que você está visitando! Óbvio que durante meus 33 dias de mochilão, não faltaram Burguer King, McDonalds e Subways da vida, maaaaaaas também experimentei muita coisa diferente e muuuita coisa boa!

Como por exemplo o chocante joelho de porco de Berlin, que parecia um porco inteiro no prato ou a intrigante sopa de beterraba da Polônia, que olhando parecia uma água roxa suja.. Mas ambos eram muito bons ao paladar da gordinha que vos fala!!!hahahahah

Selecionei algumas das fotos que tirei enquanto comia, mas teve muuuuitas outras delícias que não foram fotografadas... Reparei que dentre estas, muitas (mas muitas mesmas) eram relacionadas as bebidas...hahaha, tsc tsc tsc. Mas então fica registrado, o que comi e o que bebi nessa viagem de sabores pela Europa no ano passado...

Geeente, como eu tenho fotos bebendo Guinness!! Hahaha, minha favorita era a escura e a vermelha que só vendia no bom e velho O'Neils! Muuuito boa!

E comento doces então... hum, alguns chocolates eram vendidos como jóias! Principalmente na Bélgica, lindo de se ver, de se cheirar e de comer... óbvioooo!

É, nem todos os lugares tem a vantagem de ter boa comida.. Esse era o caso de Londres, oooh cidadezinha triste de comida. Basicamente Batatas Recheadas e o famoso Fish & Chips, a mistura calórica de peixe frito, com batata frita e pra acompanhar um paozinho com manteiga. Vai um AVC aí??

Ainda bem que tem imigrantes em todos os lugares...huahahuahua. Na rua da escola, tinha uma sorveteria italiana "Bella del Gelatto", aí sim!! Waffles, chocolate e sorvete, na medida certa pra curar a saudade do Brasil...

Hahahaha, como eu já tinha dito. Nem só de Guinness (caraaaas) vivem os estudantes. Nosso engradado de Carlsberg, a boa e velha latinha verde, também estavam sempre garantidos. Principalmente naqueles dias mais chuvosos e que realmente não dava vontade de sair de casa pra nada, nem pra ir no barzinho (ou pub) com os amigos!

Agora sim, falando de comida boa! Portugal é uma delícia de país...quem puder visite! E não falo isso por causa dos pratos de bacalhau, pasteizinhos de Belém, doces, padarias, vinho do porto...vixe, precisa de mais motivo pra visitar Portugal agora?? hahahahha

Mas falando sério, olhem a gordisse que eu e a Iris comemos em Porto: um prato chamado francesinha, que vinha pão francês com linguiça frita, bife, presunto e um belo ovo frito em cima! Aiiii, pedreiro o prato... mas também era uma delícia!!!

Em Barcelona, que delícia! Paella e sangria... Restaurante lindo, comida ótima. Sem comentários, na verdade tenho um sim: Nota mental = preciso aprender a fazer paella, huuummm!!

HAHAHAHAHA,....Grécia! Ooooh cidadezinha infernal. 45ºC durante a tarde, parecia que respiravámos o calor do ar. O que mais bebi em Atenas com certeza foi ÁGUA!!!! Mas nas ilhas de Mikonos arriscamos o cardápio, reparem na foto! Não me lembro como foi que pedimos, mas foi algo do tipo "limão, pinga e açucar moço!".

Além da caipirinha, também tivemos o privilégio de tomar uma cerveja que saiu diretamente do desenho do Hércules : "Mythos", e tá aí a foto pra provar que não tô de sacanagem..huahuahuahu

Quanto a comida, ficamos com a Moussaka, basicamente um tipo de lasanha de beringela com purê de batata gratinado em cima, eu que gosto de beringela, adorei!! E não posso esquecer do Gyros, ou talvez você conheça por "churrasquinho grego" e não é que é mesmo! :)

Chegando na Europa logo percebi o que eles tinham de melhor, NUTELLA, muuuuita nutella. E a preços acessíveis, juro! O melhor de tudo, foi acordar em Napolés e descobrir o que alguma mente insana criou: A Nutella de 5kg!!! OOOOOh Meu Deus..Será que isso passa na imigração?!?

E por falar em mentes insanas, vamos logo falar do melhor lugar do mundo no quesito cozinha (na minha concepção leiga do assunto, mas com muita experiência de garfo), estou falando da Itália!!! E advinha qual a melhor sobremesa italiana? Acertou quem disse o Gelatto!! De morango né Ary? E de todos os outros sabores...Deliciosos!!!

E você acha que só no sorvete que eu consquistei minhas calorias no território de romanos? Nã nã ni nã não! Eu comi muuuit massa também. Uma delícia, todas acompanhadas de vinho ou água grátis, aí fica dificil resistir!!! As massas e os molhos são muito frescos, macios e saborosos. Não tem comparação, a cozinha italiana é pra casar!! E eu que nem gostava das 'ostrinhas' antes da Dona Ângela, me deliciei num maravilhoso espaguete ao vongôle em Veneza! Geeente, deixa eu parar que tá me dando fome... hahahahaha

Pra finalizar minha gastro-trip italiana, preciso falar da cidade que inventou a Pizza, Napóles!

A pizza aqui é diferente da de SP, a massa é mais fina, vai muito molho e você come uma por pessoa!! hahahah, parece ogro, mas não é! Sou suspeita pra falar, mas eu adorei também. Será que não me engano, mas doutor, meu estomâgo deve ser italiano!!

Em Praga tivemos o prazer de sentar num barzinho ao lado do rio que corta a cidade, ter como vista o lindo castelo e tomar a cerveja mais famosa da região: Pilsner Urquell! Ainda comemos um Goulash (parecido com uma carne de panela ao molho) e também o Schintzel (filé de porco à milanesa com purê de batatas)!

E claro, pra finalizar com o vencedor dos pratos estranhos: O joelho de porco ou Eisbein em alemão. O prato era pra uma família alemã inteira e a cara era tão amigável quanto a dos próprios alemães... mas digo que me surpreendi, porque a carne é muito macia e saborosa, temperada na medida certa e com uma consistência que derrete na boca! Sim, apesar do susto, eu recomendo!!! hehehe, as meninas não tiveram coragem, olhe a foto e imagine o porquê! :P

E como a alemanha parece ter um estomâgo mais forte que o resto do mundo, também saboreamos por lá, o famoso Kebab! Ou poderiam chamar de churrasco grego também. A idéia é a mesma, e eles colocam molhos e outras coisas em cima. Como o Rafa sempre diz, o equivalente europeu pro nosso Hot-Dog na esquina. Maaaas, cuidado se for comer na rua..experiências me dizem, que pode ser prejudicial à saúde! hahahaha. Pra mim nunca fez mal, mas é melhor tomar cuidado redobrado né.

Geeente, experimentar tantas coisas diferentes foi ótimo! Me fez querer aprender a fazer mais coisas ainda na cozinha, esse ambiente de socialização das pessoas! Claro que também comi as porcarias que eu mesma inventava, tenho orgulho de dizer que algumas davam muito certo (outras nem tanto)... Mas entre trancos e barrancos, sobrevivi! Estou no meu peso e morreeeeendo de fome depois desse post!

Bjãaaaao e Bom Apetite!!

Arte Urbana

E depois de tanto tempo sem escrever, eis que surge um tempo livre (nem que seja na madrugada) para contar um pouco mais da minha viagem, minhas sensações e impressões e todos os pensamentos soltos que veem com eles...

Nesses lugares que passei e visitei, me encantei muito com a arte em todos os lugares! Na arquitetura, nas praças e nas ruas, esculturas, pontes, arcos (e como tem arcos na Europa), museus...Como me encantei com as dezenas de museus gratuitos de Londres, se não fui em todos, diria que quase todos! E também me assustei com alguns absurdos, como o museu de Van Gogh em Amsterdã à 14 euros... preço razoávelmente salgadinho!! (http://www.vangoghmuseum.nl/)

Maaaaaaas, outra arte que me surprendia e que aparecia onde menos se esperava, era a Arte Urbana. Essa sempre gratuita, livre e sem censura. Basta estar atento e olhar ao redor para perceber, a arte que não cabe nos museus e nem pode ficar presa nas criativas mentes humanas espalhas pelo mundo. Peço então que na próxima vez que você ficar preso no trânsito, andar pela rua ou simplesmente olhar pela janela do seu trabalho.. que preste atenção nessa arte das grandes cidades, que se espalha pelos muros e que pode te surpreender!!

p.s. Não tenho uma foto aqui, mas tenho certeza que se você mora em SP já deve ter visto essa frase pelos muros "Mais Amor, Por Favor!"
Se não viu, repare... Obra de Ygor Marrota: http://www.flickr.com/photos/eletronicdreams/3813101212/

Seguem algumas artes urbanas que percebi, dentre muitas que não vi...

Pisa - Itália

Lisboa - Portugal (quadrinhos muuuito bem feitos, no metrô de Lisboa)

Amsterdã - Holanda (Clássico)

Londres - Inglaterra (Parede do museu de arte moderna, afinal 'ninguém se banha duas vezes no mesmo rio')

Paris - França (ohhh dó)

Bruxelas - Bélgica (espantamento!!)

Londres - Inglaterra (exatamente na Abbey Road, lógico)

Porto - Portugal (I *%#$ NY )

Amsterdã - Holanda (Billy ?!)

Florença - Itália (Ohh my God!)

Berlin - Alemanha (como a própria Berlin, surpreendente)

Berlin - Alemanha (hahahahahaha, Churrasco Grego (ou Kebab) de Gato!)

Porque estudar ingles....

UHAHUAHUAHUAHUAUHUHAUHA

Muito Boa!!!!!!

Voltando pro Brasil....

Depois de 7 meses em Londres, chega a hora de voltar! Essa vai ser minha ultima semana de intercambio e ansiedade pela volta é iminente!

Mas antes de aterrisar em terras brasileiras, alguns brasileiros ilustres fizeram o caminho contrario! No ultimo domingo, dia 1º de agosto foi o Brazilian Day aqui em Londres. E nos fomos la matar a saudades....

O evento contou com a participaçao de Serginho Groisman (falando sem ser ouvido), uma banda de pagode que nao me lembro agora e a dupla Cesar Menoti e Fabiano! Sim, e eu que fugia da Ba quando ela vinha com esse papo de sertanejo, me vi justo aqui tao longe, apreciando o show dos caras! hahahahahah

Alem da musica, tambem encontramos comidas tipicas e preços atipicos! Por exemplo, se voce é um brasileiro que morre de saudades da comidinha de casa (como todos acabam sendo depois de algum tempo, em parte por que a comida inglesa realmente é terrivel, e tambem porque a comida brasileira é deliciooooosa!!), voce poderia saborear um espetinho com 3 pedaços de File Miaow, pela bagatela de R$ 7,50 (ou 2,50 libras) ou ainda uma latinha do refrescante e unico guarana Antartica por R$ 6,00!

Foi interessante, principalmente ouvir as velhas musicas sertanejas sendo cantadas por uma multidao! E confirmar que nao tem jeito, todo mundo sente saudade do Brasil, nem que seja uma bem pequena la no fundo, uma hora todo mundo sente!

Entao é isso, de volta em uma semana pra comer toda a feijoada, coxinha, pao de queijo, strogonoff, manga e açai que eu conseguir!! HAUHAHUAHUAUHUAA

Bjao e ate mais....

Brasileiras

Cesar Menotti & Fabiano

Pagode (???)

Praga, uma cidadezinha cinematografica!

Continuando o mochilao, depois de Berlin desembarcamos numa cidadezinha cinematografica, dessas que eu tenho quase certeza que ja vi em algum filme romantico, e se nao vi... ainda vou ver!

Reservamos um hostel comunista no meio do gueto, serio...o lugar era feio! Tinha lojas com vitrines de 50 anos atras e sapatos que eu nao consigo imaginar que alguem possa realmente comprar! O hostel em si tambem tinha um ar diferente, decoraçao antiga e sofas cheirando a po, mas o lugar era realmente otimo! A recepcionista parecia alguma 'gata-borralheira' do seculo XXI, uma moça jovem e bonita, mas que era tao timida e maltratada pelo chefe que suas palavras mal podiam ser escutadas, acho que o dia que ela se descobrir ali, havera uma revoluçao!

Voltando a Praga, pegamos "o" onibus, pois existia um onibus que ia de todos os lugares a todos os lugares, meio magico isso, nao? Indo nao muito longe vimos a Charles Bridge, a ponte mais famosa de Praga e tambem a mais bonita! Em cima da mesma, varios vendedores dos famosos cristais da bavaria - simplesmente impossivel resistir!

Acho que comprei, um ou dois...talvez tres! Eles sao ditos de serem feitos com o mesmo material das pedras da Swarovski, eu nao duvido e nem acredito!

Praga tambem foi nossa primeira cidade onde o dinheiro nao valia nada...tudo bem que ele ja nao vale muita coisa em qualquer outro lugar do mundo, mas aqui literalmente ele nao valia nada! Com notas de mil compravamos um sanduiche de queijo e olhe la! Foi interessante sacar quantias como 100.000 'dinheiros'! HAhaHAhAHHA

Ainda tivemos muitas outras cidades do leste europeu que sofriam do mesmo mal, no final fica tudo muito confuso, pq voce nao sabe se aquela caneta de 300 esta cara ou barata!?!?!

Ainda visitamos um castelo, que na verdade era uma catedral, uma cidade, um museu, um presidio...menos um castelo! Mas valeu a pena pela belissima vista proporcionada da cidade...as casinhas todas amarelas e laranjas deixam a impressao de que voce acabou de encontrar uma cidadezinha perfeita pra morar! Uma cidade pequena e simpatica, com um jeitinho muito tranquilo de viver...

Agora me digam, o que uma vista romantica e pitoresca como a de Praga pede?!?! ...

Se voce pensou em sentar do lado do rio e apreciar a vista, voce pensou como a gente! Se pensou em adicionar ao seu fim de tarde uma degustaçao local de cerveja, com a tipica Pilsen Urquell - pegue uma cadeira, que voce sera bem-vindo!

(O Marketing)

Nao tem nem porque resistir! Fim de tarde perfeito nessa cidadezinha muito charmosa!

Aprenda algo novo todo dia!

Viajando por blogs e mais blogs, acabei encontrando um deveras curioso!!
Como faço parte da prestimada Geraçao Mundo de Beakman, obviamente adorei o site a primeira vista. Vamos a ele...
O blog britanico, que comemora hoje um ano de existencia (por coincidencia), é intitulado "Aprenda algo novo todo dia" e mostra a cada dia figuras caricaturadas com assuntos curiosos!

Fatos veridicos e bizarros, daqueles que nao servem pra muita coisa mas certamente vai entreter alguma roda de Happy Hour! E a maioria deixa voce com aquela cara de "O QUE?!?!?"

Para o deleite do meu publico, seguem alguns exemplos:

Shakespeare inventou a palavra "assassinato" - Que mais propicio, nao?

O Homem que faz a voz do Homer Simpson na França, é casado com a artista que faz a voz da Margie! - Que demais, queria ser amiga desse casal!

A chance de um aviar cair é de 1 em 11 milhoes -

Pobre LOST, e qual a chance de cair numa ilha deserta?!?!

Apenas 3% dos adultos dormem as 8 horas de sono recomendadas - FATO

Numa vida media, o ser humano anda 3 vezes ao redor da Terra -
So no mochilao ja foi uma volta ja! hahahahah

As abelhas podem detectar explosivos - Mas como eles saber?!?!

Pombos nao peidam - AUHHUAHUAHUAHUAHU

A Coreia do Norte nao esta no Google Maps - Quantas pessoas vao checar isso?!

A Barbie ja teve 125 carreiras desde 1959 - Vai zoando loira, vai!

Os Beatles planejaram fazer um filme do Senhor dos Aneis - WHAT?!?!

Voce pode morrer de tanto rir! - Aha...Cuidado! hahahahhaah

Pra quem gostou e quiser ver mais, fica o site: http://www.learnsomethingeveryday.co.uk/

Bjaaao e divirtam-se!

6 meses depois...

Lembram de um post de 15 de fevereiro, em que eu falava sobre as 10 coisas que ja havia aprendido em Londres?! Pois entao, agora ja fazem mais de 6 meses que estou aqui e chegou a hora de repensar todo esse tempo todo, tudo que fiz, presenciei e vivi deste lado do Oceano...

7 coisas que aprendi em Londres (parte II)

1. "Be Original or Die" - Madame Yevonde.

Uma verdade foi dita pela fotografa Yevonde, "Seja original ou morra!" Tenho pena dos que sao desprovidos de criatividade e imaginaçao propria! Dos plagiadores e dos que infelizmente vivem suas vidas dirigidas por opinioes alheias, sendo as sombras de outrem. A vida é unica, pessoal e intransferivel...

Descobri que a criatividade é meu maior dom e que devo aplica-lo sem moderaçao, porem com a cautela de quem esta sendo vigiado pelos olhos invejosos de ignorantes.
Aqui em Londres conheci pessoas e lugares que transbordam criatividade e que servirao de inspiraçao para o futuro! Ruas, museus, paradas, fotos, pessoas, enfim...tudo que descobri terem um valos inestimavel, ao menos aos meus olhos!

Depois destes 6 meses, tenho orgulho de tudo que aprendi, percebi e comprendi com meus proprios sentidos, sem nunca precisar apossar-me fraudulentamente de ideias alheias.

2. Todo mundo tem um dom! Por vezes somos conduzidos a acreditar que nada que façamos resultara em sucesso, e terminamos onde nossas açoes sao impelidas pela inercia da vida. Nossos passos sao antecipados pelo fracasso dos pessimistas, e dos que nao tiveram a coragem de acreditar... Steve Jobs diz em seu discurso "Nao permita que o barulho da opiniao alheia, abafe o som da sua propria voz". Esse tempo aqui e conversas que tive com os amigos que fiz, me fizeram perceber que nunca posso deixar que sufoquem o meu talento, porque todo mundo tem um dom! E voce precisa ter a coragem de seguir o que seu coraçao diz, por mais improvavel que isso lhe possa parecer, voce nao pode negar aquilo que lhe foi dado.. siga seu dom!

As vezes, é dificil de acreditar no que somos capazes, mas infelizmente ninguem podera fazer isso por voce. Perceber que voce esta na 'zona de conforto' e este é o lugar mais perigoso do mundo, pois seguir o caminho mais facil apenas te prejudicara no futuro, ja é um começo...

3. "Imaginaçao é mais importante que o conhecimento" - Albert Einstein

Depois de pensar sobre originalidade e dons, repensei um pouco sobre minha carreira... Sempre quis ser cientista e seguir o rumo desconhecido das celulas minusculas, doenças incuraveis e medicamentos impossiveis! Mas sempre tive o medo de nunca ser boa o suficiente para essa area do conhecimento, nunca fui a melhor aluna da sala e nem tenho decorado os compilados da bioquimica moderna...

Mas, ainda sou muito jovem e a vida é muito curta para desistir tao cedo! Nao sei ainda que caminhos vou seguir quando voltar pro Brasil, que empregos vou encontrar, em que projeto vou empenhar meus esforços para concluir meu TCC (trabalho de conclusao da minha faculdade de farmaceutica-bioquimica), que desafios ainda vou ter pela frente... mas agora sei que vou seguir meu dom, minha criatividade e toda minha curiosidade para aprender o que for preciso na conquista da minha carreira. Isso me faz chegar ao proximo ponto que aprendi (ou entendi) nessa viagem...

4. "A vida se encarregará de ligar os pontos" - Steve Jobs

Todas as nossas escolhas e atitudes formam pequenos pontinhos na nossa vida. Talvez agora nao façam muito sentido, talvez nao façam sentido nenhum...

Vir pra Londres, morar sozinha, morar acompanhada, falar ingles, falar italiano, falar espanhol, nao falar nada, falar demais... Nao trabalhar, trabalhar num cafe e NAO receber, trabalhar num cafe e receber! Acordar cedo, acordar tarde, dormir tarde, dormir mais tarde ainda porque sai do trabalho as 3hs da manha! Ir trabalhar em casamentos e bar mitzvah, dobrar guardanapo, servir vinho, fazer suco, fazer cafe, fazer canapes, servir, limpar, sorrir! Alguma destas coisas faz sentido?!?! Alguma delas nao faz sentido?

Nos temos que tentar aprender de tudo, ate mesmo aquilo que nao tem nenhuma aplicaçao pratica na sua vida - AGORA! No futuro, sua vida se encarregará de ligar os pontos. De mostrar que nada foi em vao e que tudo valeu a pena! Sei que cada momento que vivi aqui ainda tera um significado que nem posso imaginar no futuro...Meu aprendizado com a essa viagem esta apenas começando, muito do que vi aqui talvez so faça sentido mesmo no futuro!

"Novamente, você não pode ligar os pontos olhando para a frente; você apenas pode ligá-los olhando para trás. Então você tem que confiar que os pontos vão, de alguma forma, se ligar no seu futuro. Você tem que confiar em alguma coisa - sua força, destino, vida, carma, qualquer coisa. Isso nunca me deixou na mão, e tem feito toda a diferença na minha vida." - Steve Jobs

5. Liberdade é imprescindível. Hoje com a distancia e a solidão, aprendi a dar ainda mais valor a quem divide comigo os melhores e piores momentos, mas nem por isso "preciso estar perto, pra estar junto"... Aprendi o valor de um momento sozinho, de poder simplesmente fazer alguma coisa sem ter que explicar o motivo, de acordar e ficar o dia todo em casa ou pelo contrario, sair o dia todo sem ter direçao. A facilidade de transportes e segurança de Londres, me deram a liberdade de andar sem rumo ate conhecer algum lugar novo, de descobrir as ruas ao redor da minha casa e os bairros ao redor do meu bairro, o pais inteiro e os paises ao redor deste! A sensaçao de poder ir e vir, as pessoas lotando as ruas e as calçadas, o dia que parece nao terminar quando o sol somente se poe as 10hs da noite, a musica que me acompanha nas corridas e caminhadas pelo parque, me deram o prazer e a satisfaçao de ser livre!

E a liberdade me faz lembrar outra descoberta do mochilao...

6. Fronteiras sao linhas imaginárias.

Esse eu ate ja tinha postado, mas vale a pena relembrar... Durante essa viagem, percebi o quanto somos demilitados e presos em pedaços de terras, que nao existem! Claro que existe a terra onde voce pisa, o que quero dizer é que o Brasil, a Inglaterra, a Alemanha e qualquer outro pais esta separado por fronteiras imaginarias, "cercas" separam as pessoas e a terra de outras pessoas e terra de mesma importancia e valor! Mas que andando de trem pela Europa, voce nao sabe se esta do lado de ca ou do lado de la de algum pais, simplesmente porque nao existe a tal, diferença! Por falar em semelhanças e diferenças, eis a ultima que aprendi...

7. Seres humanos são seres humanos. Ao viver num pais sul-americano subdesenvolvido, somos conduzidos a imaginar que a Europa é o continente de primeiro mundo perfeito, onde as pessoas sao educadas e tudo funciona... Bom, nao exatamente! A Europa realmente tem caracteristicas muito boas, a diferença social nao é tao perceptivel, aqui consegue-se viver bem mesmo que voce somente ganhe um salario minimo! As coisas sao caras para nos, que pagamos o triplo em tudo com nossa conversao real=libras, mas para aqueles que ganham em libras as coisas sao bem mais faceis!

Porem, infelizmente descobri que as pessoas aqui tambem sao corruptas, mesquinhas, tambem tem a maldade e a malandragem inerente nao somente dos brasileiros, mas instrinseca dos seres humanos. Aqui percebi que os seres humanos tem esse desejo pela corrupçao e que meus lamentos nao sao somente pelos brasileiros... trabalhei de graça, paguei muito por uma casa caindo aos pedaços, fiquei sem aquecimento no inverno porque as escola nao pagou, vi gente sendo humilhada e ate pessoas ricas sendo enganadas nos bastidores da cozinha, onde a garrafa vinho chique era recarregada por um vinho de pior qualidade (e voce pensando que era so no Brasil..). E assim pude concluir, para o bem ou para o mal, que a Europa realmente nao tem a superioridade que eu imaginei quando vim para ca, simplesmente pelo fato de a Europa ser habitada pelos terriveis 'seres humanos'...

Apesar desse ponto parecer a primeira vista decepcionante, na verdade ele é revelador! Uma vez que nao enxergo mais o abismo que existia entre o meu povo e o resto do mundo, somos todos iguais pro bem e pro mal! Sei que as distancias ficaram mais curtas para mim e descobri que o mundo era maior do que eu imaginava, e olha que eu nao vi nada ainda!

Queria mudar o mundo, mas para isso preciso mudar a mim mesmo primeiro! Estou me conhecendo melhor e aos poucos ligarei os pontos e saberei o rumo que devo seguir. Enquanto isso, estou me reinventando!

Por mais dificil que alguns momentos tenham sido por aqui, a volta pra casa com uma bagagem de lugares, alegrias, novos amigos e descobertas sempre me farao ter certeza de que, valeu a pena!

Uma revoluçao na cozinha

Na ultima semana fui entretida e intrigada com uma programaçao bem diferente da que estava acostumada, meio sem querer e talvez por influencia da televisao comecei a assistir alguns programas na internet desse divertidissimo chef de cozinha, o Sr. Jamie Oliver!

Esse chef mais que simpatico, com um jeito todo peculiar de falar e de agir faz muito mais do que um programa de culinaria, é entretenimento de melhor qualidade, assim como toda a comida apresentada em seu programa!

O maluquinho se apresenta aqui no Channel 4, com um programa chamado 'Jamie at Home', o programa se desenvolve em sua casa e ele pega tudo do proprio jardim pra cozinhar... mas nao somente cozinhar, ele se diverte de uma maneira que faz qualquer preguiçoso e fã de fast-foods se envergonhar e ter vontade de ir comprar umas salsinhas e tomates pra cozinhar hoje a noite!

O programa baseia-se por topicos como 'abobrinhas', 'cogumelos', 'pimentas e pimentoes', etc... E voce pode se deleitar com explicaçoes sobre cores, tipos e sabores dos mais diferentes possiveis dentro do topico apresentado, o chef ensina desde de como fazer uma simples salada, como afiar sua faca, ate pratos demoradissimos, desses que só sua mae em almoço de Natal tem paciencia pra cozinhar!

Apesar de minha descoberta só ter acontecido agora, o primoroso cozinheiro ja faz programas desde de 1996 na televisao e tambem tem varios livros escritos, na tentativa de fazer qualquer um (sim qualquer um mesmo, ate voce que só come lasanhas congeladas) aprender a cozinhar!

O objetivo dele nao é facil, mas a ideia é simples... com a frase "Passe adiante!" ele incentiva voce que nao sabia cozinhar e aprendeu 4 ou 5 receitas com ele, achar algum amigo seu que tambem nao saiba cozinhar e ensinar as receitas para ele, passando adiante! O objetivo é melhorar o nivel de alimentaçao e a saude da Gra-Bretanha, que ocupa o 3º lugar em obesidade no mundo!

Eu nao sei se vou melhorar minha culinaria da noite para o dia, mas com certeza esse chef me cativou e seu jeito e atitude me motivam a aprender mais dessa misteriosa e saudavel arte da cozinha! Se aprender algum prato exotico ou se pelo menos aprender a gostar dessa tal 'culinaria' eu aviso voces, e claro passo adiante!

Pra quem nunca viu um livro ou video do Jamie, segue um comercial para voces conhecerem-no:

No YouTube tambem da pra achar milhoes de videos e alguns voces encontram no proprio site do Jamie: http://www.jamieoliver.com/

Uma ultima dica pra quem quer buscar inspiraçao na cozinha, aproveitem o final de semana para assistir ao filme "Julie & Julia", uma comedia com um toque de drama baseada numa historia real. Fala sobre cozinhas, amores e blogs! hahahahah - nada mais propicio hein.... Divirtam-se!

O ursinho de Londres

Antes de contiuar com algumas descriçoes do mochilao pela Europa, onde ainda faltam mais de 15 cidades pra terminar... Deixem eu contar sobre um ursinho que a tempos quero mostrar no blog, o Paddington Bear!!!

O Lenny, meu amigo de Wales la do Cafe onde eu trabalhava que me apresentou esse urso figurinha.. na verdade eu ja tinha visto ele em algumas lojas, livros e varios bichinhos de pelucia por aqui, mas nao tinha entendido a fama do tal ursinho vestido com capa de chuva e que tem nome de estaçao do metro...(?!?!)

A historia do ursinho é engraçada, ele veio do Peru com uma maletinha e seu casaco de chuva, e dentro dela alguns potes de marmelada, porque ele adora sanduiches de marmelada!

Como ele estava perdido na estaçao de metro de "Paddington", uma familia britanica resolveu adotar o educado ursinho, que fala como um legitimo britanico... ahahahahhaha

Essa historia é muito estranha contando assim, mas podem ter certeza que ela faz muito sentido pra milhoes de crianças e adultos ingleses que cresceram com esse figurinha!

Logico que minha curiosidade foi maior que minha idade biologica e eu tambem fui ate o YouTube procurar alguns episodios de Paddington, e descobri que ele é todo desajeitado, simplesmente uma graça e seria em vao tentar resistir a essa febre...

Ladies and Gentleman, this is Paddington Bear:



O ursinho tem ate site oficial aqui, quem quiser dar uma conferida:
http://www.paddingtonbear.com/

Berlin, alem dos muros...

Começamos nossa viagem - eu e a Iris - no dia 20 de maio de 2010, o primeiro destino escolhido foi Berlin. Uma cidade que pra mim guarda muita historia e com isso aprendizado.

Chegamos exaustas na cidade, depois de dormir no aeroporto em Londres e pegar um aviao da Ryanair (a companhia mais barata da Europa) na madrugada fria britanica. Mesmo com o cansaço, minha vontade de começar essa viagem era enorme, eu sentia e queria andar pela cidade inteira, ver os predios, as ruas, as antigas fabricas, sentir o cheiro frio de uma manha alema misturada com as fragancias de um vendedor de cachorro-quente.

No primeiro dia saimos ainda meio sem rumo, desajeitadas, sonolentas e com pouca intimidade com os mapas (uma coisa que realmente tive que aprender nessa viagem - como entender um mapa!).

Andando pro lado errado, por ruas nada turisticas paralelas a uma avenida, vi o primeiro cachorro pastor Alemao legitimo da minha vida - e essa foi a primeira foto da viagem! Que esquisito, mas engraçado... Sabia que o meu olhar nessa viagem nao seria somento atraido por atraçoes turisticas, mas tambem por toda cultura e habitos das cidades que ainda conheceriamos...

Quando encontramos a direçao certa, chegamos finalmente na Alexander Platz, ou simplesmente a Praça de Alexandre, que ficava no centro da Berlin Oriental - aquela dominada pela antiga Uniao Sovietica e simpatizantes do socialismo. La voce pode encontrar uma antiga estaçao de trem e toda uma redondeza que ainda vive num sombra estranha, no passado... com ruas escuras dominadas por vendedores de kebab e adolescentes desocupados.

E do mesmo modo, se voce andar um pouco mais ate o outro lado do antigo muro, muito estranho encontrar predios comerciais gigantescos, lojas de eletronicos e toda uma moderna e capitalista Berlim, vendendo souvenirs como os pedaços de tijolos - feitos na China -, que sao jurados de serem remanescentes do Muro de Berlin.. voces acreditam? Ha..nem eu (ainda mais pelo preço de 25 euros o pedaço!)

Na mesma praça, uma torre enorme de televisao, com uma bola no alto, toma conta da vista, aonde quer que voce esteja em Berlin. Interessante, mas ainda so uma torre.

No segundo dia de viagem, um pouco mais descansadas, resolvemos respirar fundo e conhecer o primeiro campo de concentraçao nazista que ficava a 45 minutos de Berlin, o Sachsenhausen. A sensaçao foi bem estranha e pelas dimensoes fica quase impossivel de imaginar o tanto de pessoas que morreram ali, porem esse lugar parecia bastante com um museu dentro do campo de concentraçao, o que deixava as coisas um pouco menos aterrorizantes quanto foram. Particularmente, penso que esse campo nao se mostrou tao triste quanto imaginavamos, pois é uma versao contada por alemaes da historia, com certeza muito triste, mas nao tanto do que para aqueles que realmente sofreram a perseguiçao e o genocidio, como conferimos posteriormente na nossa visita a outro campo de concentraçao localizado na Polonia (essa historia eu conto mais pra frente) ...

Ainda no nosso dia de aprendizado, fomos tambem a um Museu Judaico, contando varias historias das ricas familias judaicas que existiam em Berlin antes da Guerra e de como eles dominavam os negocios e posiçoes superiores da sociedade como medicos, advogados, engenheiros...
Mais tarde no Museu Historico Alemao, conhecemos toda a historia do pais desde a antiguidade ate toda a historia do nazismo+comunismo+holocausto. Tantos fatos que aconteceram em tao pouco tempo, e que mudaram a historia do mundo inteiro. . .As peças aos poucos começam a se encaixar, como os motivos de um lider fanatico ter dirigido uma populaçao inteira contra o povo judeu, ou o que levou a Alemanha inteira a acreditar e dar suporte a esse lider, o quanto a uniao de um povo pode ser assustadora, tanto para o bem quanto para o mal...

Depois da 1º Guerra Mundial, a Alemanha que havia perdido a guerra entrou numa crise que devastou a populaçao inteira, as dividas de guerra fizeram o governo imprimir mais dinheiro do que poderia e causou uma inflaçao onde o paozinho custava 68 mil marcos alemaes, as fotos do desespero e desemprego mostra a face de um povo com medo... Um lider forte era tudo o que eles precisavam! E colocar a culpa em alguem, era tudo o que esse lider precisava!

Simples e matematico, e a equaçao de um holocausto estava feita! Hitler prometeu ao povo emprego e a reconstruçao do pais, e culpou os judeus de nao ajudarem na economia, pois estes possuiam muito dinheiro com seus altos cargos na sociedade, porem so utilizavam este dinheiro na propria comunidade judaica, de forma separatista.

A violencia usada e a devastaçao de um povo, nunca poderao ser explicadas... mas os motivos para a Alemanha ter aceitado e apoiado esse lider (pelo menos para mim) se tornaram muito mais claros. Penso que o mesmo, poderia ter acontecido em qualquer lugar que se encontrasse nas mesmas condiçoes..

Ainda em Berlin, fizemos um Free Walking Tour (ou passeio turistico gratis), o guia mostrou e contou varias coisas interessantes, como nao podia deixar de ser, numa cidade com tanta historia... e o que eu mais gostei, foi que ele traduzia alguns monumentos que estavam no incompreendido alemao para o nosso ingles bem mais compreensivel; o que mais gostei foi uma placa que se encontrava entre uma Universidade e uma Biblioteca, a placa fazia referencia ao lugar onde o nazistas queimaram milhares de livros da biblioteca, numa especia de praça da vergonha, a Bebelplatz. A placa no chao dizia, mais ou menos o seguinte: "Quando se começa a queimar livros, termina-se queimando pessoas." Alguem tem alguma duvida?!?!

Alem de toda historia do nazismo, ainda vimos o outro monstro que assombou os berlinenses que foi a divisao entre Comunismo e o Capitalismo, e todo o terror que esse Muro causou. Criando fronteiras reais e separando familias em busca de uma maneira de governar ideal, que somente se esqueceu de um fator, o governo existe para o povo, e nao o contrario.

Sobre Berlin, posso dizer que me senti surpreendida. Tanta historia que eu deveria saber, tanta coisa que serve de liçao para o futuro, tanta coisa que o mundo ainda precisa aprender!

A cidade ainda parece triste por algumas ruas e o patriotismo nao se mostra muito forte como em outras cidades da Europa, acho que apesar de tantos anos o povo ainda sente a vergonha de quem errou...Mas a superaçao e o crescimento desse povo que cresceu do po da Guerra, mostra o quanto eles sao forte e determinados, por isso tenho o orgulho de dizer: Eu estive em Berlin!!!

Tentando entender "o muro" - Grafiti em pedaços do muro que remanesceram pela cidade

Deste lado ele tenta gritar uma mensagem pra quem ficou do lado de la, linda estatua em Frente ao Portao de Brandeburgo

Em frente ao portao do campo de concentraçao, e a mentira na entrada: O Trabalho Liberta!

Praça AlexanderPlataz e a torre de televisao ao fundo - lado comunista, agora com McDonalds

Eu pra variar nao prestando atençao ou prestando atençao demais (em outras coisas)

Navegar é preciso...

"Um homem precisa viajar. Por sua conta, não por meio de histórias, imagens, livros ou tv. Precisa viajar por si, com seus olhos e pés, para entender o que é seu. Para um dia plantar as suas próprias árvores e dar-lhes valor. Conhecer o frio para desfrutar do calor. E o oposto. Sentir a distância e o desabrigo para estar bem sob o próprio teto. Um homem precisa viajar para lugares que não conhece para quebrar essa arrogância que nos faz ver o mundo como o imaginamos, e não simplesmente como é ou pode ser; que nos faz professores e doutores do que não vimos, quando deveríamos ser alunos, e simplesmente ir ver".
("Mar sem fim"- Amyr Klink)

O tempo voa...

Desde o último post deste blog que vós fala, passaram-se pela minha vida 48 dias, 19 cidades, 14 hostels, 45º graus celsius, 10 dias morando de favor, 1 aniversário e 1 show maravilhoso!

Estou de volta a Londres e com muuuuitas, mas muuuitas histórias pra contar mesmo!

Onde estive e o que fiz nesse tempo, é o que eu quero tentar postar pouco a pouco aqui no meu bloguinho querido!

Atravessei as fronteiras imaginárias que separam as pessoas em países, culturas, línguas, religiões... Enfim, que por algum motivo geográfico político escolar tem a terrível finalidade de simplesmente: Separar (no fim percebo o quanto tudo é evidentemente parecido por natureza).

Posso dizer que vi e admirei muita coisa nova em lugares lindíssimos! Que senti coisas que ainda não sei explicar, alguns momentos de alegria, gratidão, paz, medo, solidão, calma, tristeza, cansaço....

Sem dúvida posso dizer, esse foi um sonho realizado na minha vida de proporções nunca antes imaginadas!

Descobri também nessa viagem, que não importa onde você esteja ou o que você esteja fazendo na sua vida.. o importante são as pessoas que você ama e que te apoiam sempre e aonde quer que você esteja. Não vou mentir, hoje o que mais queria era poder reencontrar aqueles que me fazem sentir o coração apertado de saudades e poder abraçar e beijar o meu Rafa, a minha mãe e a minha família inteira! Contar da viagem e mostrar as mil fotos que tenho...

Mas ainda não é hora! Ainda não...
O motivo eu não sei, mas o Universo conspira para que eu fique. Talvez ainda tenho que aprender alguma coisa aqui, nem que seja saber esperar até o final!

Uma coisa é certa, o tempo voa e em 6 semanas já será hora de voltar!